Receta de Budín de pan duro, pasas y miel

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Budín de pan duro, pasas y miel

Me sobró 1 baguette y media, así que he preparado varias cosas, entre ellas un riquísimo budín de pan muy duro!.


Budín de pan duro pasas y miel


Budín de pan duro, pasas y miel. Ingredientes

  • 1 baguette (aprox. 400gr) de pan duro (3 días o más)
  • 1 litro de leche (he usado semidesnatada)
  • 1 cda de canela en polvo o 1 rama de canela
  • ralladura de 1 naranja
  • 200 ml de miel
  • 4 huevos L
  • 60 gr de pasas
  • caramelo líquido

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