Receta de Reto alfabeto dulce - bundt cake de chocolate, café y yogur

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MAS QUE PASTA

¡¡Hola de nuevo amigos de Más que pasta!! Al fin hemos podido volver a participar en el Reto Alfabeto Dulce, y es que estos meses de atrás nos ha sido imposible, con una mudanza de por medio y un cambio de trabajo...nos era muy difícil sacar tiempo para cocinar algo en condiciones. Pero ya estamos instalados y organizándonos con el nuevo horario, así que podemos volver a participar los próximos meses.

Este mes la receta tenía que tener entre sus ingredientes yogur y café, así que hemos optado por hacer este bundt cake marmolado en el que también el chocolate es uno de los protagonistas. ¡Vamos con la receta!

Ingredientes:

- 225 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)

- 350 gr de azúcar

- 4 huevos

- 300 gr de harina

- 50 gr de cacao en polvo

- 1 1/2 cucharadita de levadura química

- 60 ml de café

- 60 ml de leche

- 250 gr de yogur griego sin azúcar

Para la cobertura:

- 200 ml de nata para montar