Receta de Buñuelos de naranja rellenos de crema

Buñuelos de naranja rellenos de crema
Mira que apetecen por estas fechas los buñuelos! Dulces o salados nos encantan!
Hoy los vamos a rellenar de dulce crema pastelera, pero también puedes hacerlos simples tan solo rebozados de azúcar
Unos u otros te harán triunfar en casa y los tenemos listos en menos de media hora
Ingredientes
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Para la crema pastelera
500 grs de leche
2 yemas de Huevo (Guradamos las claras para la masa de los buñuelos)
6 cucharadas de azúcar
50 grs. de maizena
1 chorrito de vainilla líquida
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Para la masa de los buñuelos
2 huevos M y 2 claras
5 cucharadas de azúcar
Ralladura de una naranja grande
200 grs. de leche
100 grs. de zumo de naranja
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura en polvo tipo Royal
1 sobre doble de gasificante
400 grs. de Harina
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Aceite para freír
Azúcar para espolvorear