Entre 3 Fogones
Receta de Buñuelos de Viento
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Buñuelos de Viento
Hoy tenemos una de las auténticas recetas de Buñuelos de Viento .Unos buñuelos caseros, con ese toque rústico que tiene todo lo que hacemos en casa. Y con un sabor y textura que alcanza un alto nivel.
Ingredientes para hacer Buñuelos de Viento:
250 ml de agua mineral
150 gr de harina de uso común2 gr de sal
4 huevos camperos
55 ml de aceite de oliva suave
Ralladura de la piel de un limón
Azúcar para rebozar
Aceite de oliva para freír