Receta de Buñuelos de Viento

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Buñuelos de Viento

Hoy tenemos una de las auténticas recetas de Buñuelos de Viento .

Unos buñuelos caseros, con ese toque rústico que tiene todo lo que hacemos en casa. Y con un sabor y textura que alcanza un alto nivel.


Ingredientes para hacer Buñuelos de Viento:

250 ml de agua mineral

150 gr de harina de uso común

2 gr de sal

4 huevos camperos

55 ml de aceite de oliva suave

Ralladura de la piel de un limón

Azúcar para rebozar

Aceite de oliva para freír



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