Receta de Calabacines a la importancia

Calabacines a la importancia

Qué verdura más versátil, el calabacín en mi casa, como sea. ¿Y qué mejor que a la importancia?. Lo que da de sí.

Ingredientes:

-700 gr. calabacín sin piel
-harina rebozar
-2 huevos batidos rebozar
- 1 vasito y 1/2 aceite de oliva freír
-4 dientes ajo (2+2)
-manojo perejil fresco
-1 cta. postre sal
-75 gr. cebolla
-1 cta. postre harina
-3/4 vasito medidor vino blanco
-pizca colorante alimentario
-1 hoja laurel
- agua

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