Receta de CALAMARES GUISADOS

CALAMARES GUISADOS

Karlos Arguiñano nos enseña a limpiar los calamares ver el vídeo

Ingredientes para hacer los calamares guisados

• 2 calamares enteros
• 1 cebolla pequeña
• 2 o 3 patatas medianas
• 2 dientes de ajo
• 1 ramillete pequeño de perejil
• 2 tomates
• guisantes
• 1 vaso de vino blanco
• almendras
• 1 ramillete de romero
• 1 vaso de agua
• pimienta negra molida
• pimentón dulce
• aceite de oliva
• sal al gusto

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