Receta de CANAPÉS NAVIDEÑOS

Estos canapés los hacemos en mi casa todos los años por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Son muy baratos y si os organizáis un poco no cuestan tanto hacerlos.









INGREDIENTES: 14-16 personas      DIFICULTAD:  Fácil

-3 huevos L

-1 tarrina de margarina ligera
-1 bolsa de pan de molde sin corteza (alrededor de 14 rebanadas)

Canapés vegetales: 20 canapés aprox.
-5 hojas de lechuga grande

-6 cucharadas de mayonesa-puede ser light- (yo le pongo 3 de mayonesa y 3 de salsa rosa)
-3 palitos de cangrejo (surimi)

Canapés de yema: 13 canapés aprox.
-6 ó 7 langostinos cocidos
-una pizca de sal
Canapés de clara: 15 canapés aprox.
-1/2 latita de aceitunas rellenas de anchoas

-una pizca de sal
-1 latilla de anchoas