Canastillas de verduras picantes con gambas
Como broche final a la semana y teniendo en cuenta que la lluvia no nos va a dejar salir en todo el día, os dejo esta delicia que os hará entrar en calor y olvidaros del mal tiempo.
Ingredientes:
Un paquete de obleas de empanadillas .
Tomate frito
Verduras: Calabacín, berenjena, pimiento rojo,cebolla.
Tabasco
Unas gambas ó unos langostinos pelados.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.