Receta de Canastitas de zapallitos (calabacines) receta con fotos paso a paso

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Canastitas de zapallitos (calabacines) receta con fotos paso a paso



Esta fue una de las primeras canastitas que hice y que compartí en el blog. Pero la foto era un espanto y no tenía el paso a paso, así que la he vuelto a subir para mostrarles bien como hacerlas.
Tienen muchas visitas pues gustan mucho así que ahora será mejor aún ya que las fotos simplifican.
Les cuento!

Ingredientes:


  • 18 tapas de empanadas
  • 750 gramos de zapallitos 
  • 3 huevos
  • 150 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas soperas bien colmadas de queso rallado gustoso
  • 75 gramos de queso en hebras (yo usé mozzarella y reggianito)
  • sal a gusto
  • 1 cucharadita de té, colmada, de almidón de maíz (Maizena)

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