Receta de Canelones caseros

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Canelones caseros

Hola a todos, estos días estoy observando bastante  movimiento en el #blog, sin duda me llena de satisfacción que os gusten mis recetas y os inspire a cocinar, ya que es necesario comer  al menos intento disfrutar mientras cocinemos, a mi me gusta mucho cocinar, no siempre tengo las mismas ganas ni el mismo tiempo , pero intento hacerlo  bien, lo mejor que puedo. 
Para hora traigo una receta muy nutritiva y completa, canelones de carne , espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.

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Ingredientes:


  • 2 dientes de ajo
  • 24 láminas para canelones
  • 1 cebolla grande 
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo 
  • 150 gr de champiñones laminados
  • queso rallado
  • placas de canelones
  • 1 lata de paté
  • 400 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • salsa de tomate 
  • 750 ml de leche
  • 2 cucharadas de harina 
  • una cucharada de mantequilla 
  • queso rallado
  • sal
  • aceite virgen extra
  • nuez moscada 
  • pimienta negra molida
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