Receta de Canelones de atún fáciles y rápidos

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Canelones de atún fáciles y rápidos

Canelones de atún fáciles y rápidos
Esta receta es del blog: ANNA RECETAS FACILES
  Canelones de atún fáciles y rápidos
La pasta triunfa en todas las casas y siempre es muy socorrida. Cuando pensamos en canelones imaginamos un montón de trabajo y, a veces, la pereza nos invade. Podemos comprarlos preparados y es una buena solución, pero lo mejor es prepararlos nosotros mismos al modo tradicional. Cuando preparamos canelones, podemos aprovechar a hacer un poco más y así temerlos a punto en el congelador para poder prepararlos cualquier día en poco rato.
Esta receta que te quiero presentar hoy es muy sencilla y el resultado es espectacular. Además el tiempo de preparación no te excederá de 30 minutos si sigues la receta como te indico.
La ventaja de preparar los canelones con atún es que la carne no necesita cocción y así el relleno se prepara sólo mezclando los ingredientes. Te voy a dejar la videoreceta para que no te pierdas ni un solo detalle. Además, he preparado un vídeo con mis trucos para que cocer canelones no te suponga ningún esfuerzo y además te queden enteros y en su punto.

Videoreceta de Canelones de atún fáciles y rápidos:

Videoreteta de cómo cocer la pasta para canelones:

Videoreceta de bechamel rápida al microondas sin grumos:

Ingredientes para 4 personas (12 canelones):

12 placas de canelón
150 g de atún en conserva al natural
3 huevos duros
tomate frito o salsa de tomate (5 ó 6 cucharadas)
queso rallado para gratinar
aceite de oliva
sal
Para la bechamel:
 
250 ml de leche
1 cucharada de harina
una nuez de mantequilla
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Canelones de atún fáciles y rápidos 2

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