LAS RECETAS DE CHISPI
Receta de Carbayones
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Carbayones
Este dulce es típico de Asturias concretamente de oviedo y cuando los ví en el blog de Las recetas de marichume enamoré de ellos y sabia que tarde o temprano los iba a hacer, a sido más bien tarde porque no encontraba los moldes por ningun lado, hasta que por fin en una tarde de suerte los ví en una tienda de chinos, los queria de metal pero a falta de pan buenas son tortas y me han servido estupendamente. CarbayonesIngredientes para 6 dulces: Carbayones- 1 plancha de hojaldre,
- 125gr de almendra molida,
- 1 huevo entero,
- 4 yemas de huevo,
- 125gr de azúcar para el relleno,
- 125gr de azúcar para el glaseado,
- ralladura de 1 limón,
- un chorrito de vino dulce.