Aquí te enseño como hacer una carne mechada super deliciosa con una salsa de zanahorias que esta riquísima
1 pieza de lomo de cerdo ( de un kilo doscientos )
4 zanahorias
2 cebolletas
1 diente de ajo
1/2 puerro
1 pastilla de caldo de pollo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Tomillo
Pimienta
Sal
Aceite de oliva virgen extra