Receta de Cazón con tomate

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Cazón con tomate

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Esta receta es del blog: Divina cocina

Ingredientes para 4 personas

  • 1 kg de cazón en tacos o rodajas
  • 1 kg de tomates maduros pelados o 1 lata grande de tomate triturado o troceado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cebolla mediana
  • 2 pimientos verdes
  • 1 ó 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Harina, aceite de oliva, sal o una pastilla de caldo de pescado


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