Receta de Cerdo agridulce al estilo chino

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Cerdo agridulce al estilo chino


Ingredientes:
500 gr. de carne magra de cerdo cortada de daditos
Harina para rebozar
Huevo batido
Aceite de girasol
1 cebolla
1 pimiento rojo
4 rodajas de piña en su jugo
Para la Salsa:
100 ml. de vino blanco
1/4 de vaso del jugo de la piña
1 cucharadita de maizena
4 cucharadas  de salsa de soja
2 cucharadas de ketchup
2 cucharada de vinagre de vino
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua

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