Receta de Cheesecake de manzana

Cheesecake de manzana

El cheesecake de manzana es uno de los postres que más me gustan. La combinación de una base de galletas, queso y manzana proporciona un sabor riquísimo. En la parte superior de la tarta hemos colocado manzanas a laminas, que están cocinadas al horno con canela  y azúcar, que le da un toque especial a la receta. Espero que os guste!!

Ingredientes

• 150 gramos de galletas María.
• 75 gramos de mantequilla.

Ingredientes para la Cheesecake de manzana

• 2 huevos.
• 450 gramos de queso en crema.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1 manzana a trozos pequeños.
• 100 ml de nata para montar.
• 125 gramos de azúcar.
• 65 gramos de maicena.
• 1 manzana a rodajas.
• Azúcar glass y canela en polvo.

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