Receta de Cheesecake de manzana

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Cheesecake de manzana


El cheesecake de manzana es uno de los postres que más me gustan. La combinación de una base de galletas, queso y manzana proporciona un sabor riquísimo. En la parte superior de la tarta hemos colocado manzanas a laminas, que están cocinadas al horno con canela  y azúcar, que le da un toque especial a la receta. Espero que os guste!!

Ingredientes

  • 150 gramos de galletas María.
  • 75 gramos de mantequilla.

Ingredientes para la Cheesecake de manzana

  • 2 huevos.
  • 450 gramos de queso en crema.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 manzana a trozos pequeños.
  • 100 ml de nata para montar.
  • 125 gramos de azúcar.
  • 65 gramos de maicena.
  • 1 manzana a rodajas.
  • Azúcar glass y canela en polvo.

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