Receta de Cigalitas al whisky

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Es una receta super sencilla y rápida y para mi gusto muy sabrosa, pues el marisco toma un sabor distinto al habitual como lo preparamos solo cocido.
Ahora las cigalas grandes están por las nubes, pero yo he comprado unas cigalitas pequeñas, frescas y buenísimas y mucho mas asequibles al bolsillo.


INGREDIENTES:

1/2 kg de cigalitas frescas
1 puñado de hojas de perejil
1 diente de ajo
zumo de medio limón
1 vaso de whisky
sal y pimienta

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