Receta de Cinta de lomo en salsa roja Olla en GM

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Cinta de lomo en salsa roja Olla en GM

 
 Esta receta es de Ana Rivero
  Una cinta de lomo 2 ajos 1 cebolla 1 paquete de bacón en tiras 1 lata de champiñones laminados 100ml de aceite 100ml de vino blanco 400grs tomate frito 160ml de agua Sal PimientaCinta de lomo en salsa roja Olla en GM
Salpimentar el lomo Ponemos el aceite en la cubeta. Menú plancha Echamos los ajos partidos en dos Doramos el lomo por todos sus lados Cinta de lomo en salsa roja Olla en GM Reservamos el lomo Pochamos la cebolla. Añadimos el bacón, damos unas vueltas. Añadimos los champiñones. Dejamos todo 2 minutos. Echamos el vino blanco. Dejamos que evapore el alcohol. Cinta de lomo en salsa roja Olla en GM Añadimos el tomate y el agua removemos Cancelamos menu Colocamos el lomo en medio. La salsa cubrirá hasta media altura el lomo, sino añadir agua. Cerramos tapa y válvula. Menú cocina 15 minutos Despresurizados manualmente Le damos la vuelta al lomo Cerramos tapa y válvula. Menú cocina 10 minutos Cinta de lomo en salsa roja Olla en GMCinta de lomo en salsa roja Olla en GM

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