LA COCINA DE ASCEN
Receta de Coca de calabacín
Añadir a favoritos
Coca de calabacín
Hoy me he levantado con ganas de hacer experimentos. Como teníamos una hora más, pues me he levantado inspirada y se me ha ocurrido hacer una coca de carbassó o lo que es lo mismo, coca de calabacín.
La verdad es que no la había hecho nunca ni tampoco la había comido
así es que todo era probar.... y ha sido todo un éxito. Estaba riquísima
como aperitivo, tapa, acompañamiento o como sea.
Es fácil, rápida y rica, rica jejej probadla.
INGREDIENTES:
Una plancha de masa de hojaldre
Un calabacín mediano
3 lonchas de queso Havarti
Queso rallado
Sal