Receta de Coca de calabacín

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Coca de calabacín

Hoy me he levantado con ganas de hacer experimentos. Como teníamos una hora más, pues me he levantado inspirada y se me ha ocurrido hacer una coca de carbassó o lo que es lo mismo, coca de calabacín. 




La verdad es que  no la había hecho nunca ni tampoco la había comido así es que todo era probar.... y ha sido todo un éxito. Estaba riquísima como aperitivo, tapa, acompañamiento o como sea.
Es fácil, rápida y rica, rica jejej probadla.

INGREDIENTES:

Una plancha de masa de hojaldre
Un calabacín mediano 
3 lonchas de queso Havarti
Queso rallado
Sal

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