Receta de Coca de hojaldre rellena de crema pastelera

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Coca de hojaldre rellena de crema pastelera

Coca de hojaldre rellena de crema pastelera
Esta receta es del blog: Neus cocinando con Thermomix
  Coca de hojaldre rellena de crema pastelera
Queréis una coca fácil para la noche de San Juan y que os hagan la ola??? Pues esta sin duda es vuestra coca... es muy fácil de hacer y muy... muy resultona...
Cuando la vi en el blog de Ana, me la guarde en favoritos inmediatamente por que me pareció que sería empezar a comerla y no poder parar y así es...gracias Ana por compartir.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre rectangulares (marca Lidl)
1 clara de huevo
30 gr de almendra molida
15 gr de azúcar
piñones
azúcar para espolvorear
Crema pasteleraaquí os dejo el enlace de cómo prepararla
Coca de hojaldre rellena de crema pastelera

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