JUANI DE ANA SEVILLA
Receta de Codillos asados olla gm
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Codillos asados olla gm
Deliciosos codillos asados en olla GM. Se deshacen en la boca, de rechupete.
Ingredientes:
-2 codillos salmuerizados
-1/2 cebolla
-4 clavos olor
-2 hojas laurel
-agua
-aceite
-1 cebolla grande en pluma
-8 dientes ajo enteros
-2 vasitos medidores vino blanco
-1/2 vasito medidor de coñac o brandy
-3 vasitos medidores caldo cocción
-sal