Receta de Como aprovechar restos de cocido , deliciosos garbanzos especiados con verduras

Esta es una receta que preparo muy a menudo en mi casa, la improvisé una vez con los restos del cocido más un bote de garbanzos y quedo tan delicioso que ahora siempre me lo piden, cada vez que hay cocido ¡hay garbanzos especiados!  *-* 

Se prepara mucho más rápidamente que unas croquetas y es mucho más sano, no hay fritos ni harinas de por medio. Te animo a que pruebes la receta la próxima vez que te sobre un poco de cocido y te de pereza preparar croquetas, o para aprovechas las verduras. Te aseguro que te volveras adicta a estos sabores, y si tomas estos garbanzos especiados envueltos en tortillas mejicanas como te explico al final del post ¡la comida será una fiesta!