Receta de Cómo hacer dorayakis, los pastelitos favoritos de doraemon

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Cómo hacer dorayakis, los pastelitos favoritos de doraemon


Pues hacer los dulces favoritos del gato cósmico en casa es super sencillo ya que los ingredientes que necesitamos seguro que los tienes a mano y además no tienen ninguna complicación.


En este caso vamos a hacer una versión chocolateada de la receta original. Tradicionalmente en Japón, de donde son típicos, se rellenan con anko, una pasta dulce hecha de judías rojas. Nosotros nos hemos decantado por el chocolate, un ingrediente  mucho más sencillo de encontrar y que gusta a todo el mundo. De todas formas, si queréis ser fieles a la receta original en algunos supermercados asiáticos podréis encontrar esta pasta dulce de judías lista para usar ¡Nosotros queremos probarla!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

2 huevos medianos
50gr de azúcar blanco
1 cucharada sopera de miel
90gr de harina
1/2 cucharadita de levadura química
50ml de agua
Para el relleno: chocolate, crema de cacao, anko (pasta dulce de judías), mermelada...


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