Esta es una forma diferente de comer carne y tortilla de patatas.
Un pastel fácil y muy rico que lo mismo está bueno en frío que en caliente.
Ingredientes:
- 250g de bacon en lonchas
- 300g de carne picada
- 2 cucharadas soperas de ketchup
- 1 cucharada de pan rallado
- 2 huevos cocidos
- 1 huevo batido
- Queso en lonchas
- pimientos del piquillo o pimientos asados rojos
- 2 patatas
- 2 huevos
- aceite, sal y pimienta molida