RECETAS Y SONRISAS
Receta de Conejo con pimenton y miel
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Conejo con pimentón y miel
TAMBIÉN PODÉIS HACERLO CON POLLO!
Esta receta tiene un sabor que me encanta. Si tenéis problemas con el conejo siempre puedes hacerlo con pollo.
INGREDIENTES
( Para 6 personas)
- 2 conejos troceados. Puedes sustituirlos por pollo ( 1 y 1/2)
- 2 cebollas grandes
- 2 patatas grandes o 4 medianas
- 2 cucharadas soperas de miel
- 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
- Ramas frescas de tomillo y romero
- 1 cucharita tamaño de té de ajo seco ( especie que venden en cualquier súper) o 3 dientes de ajo rallado
- 150 gr. de jerez o vino dulce
- Sal
- Aceite
- Pimienta