Receta de Cookies de Té Matcha

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Cookies de Té Matcha


¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muybuenas a todo el mundooooo!!!!!!!!!!!!


Hoyos vamos hacer otras cookies al estilo americano, pero con uningrediente Japones, vamos a fusionar el estilo Americano con elsabor e ingrediente Japones.

Estareceta de cookies es diferente pero esta muy buena, quedaran genialespara la merienda.


Losingredientes que vais a necesitar son:


1Huevo

150gde gotas chocolate blanco.

200g de harina

80g de mantequilla sin sal

80g de azúcar moreno

1cucharadita de bicarbonato

1pizca de sal

1cucharadita de te verde matcha.


Lapreparación de estas galletas es muy sencilla:


Loprimero que vamos hacer es batir 1 huevoen un bol grande y lo vamos a mezclar con la harina,las gotas de chocolate,la mantequilla,elazúcarmoreno,la cucharadita de bicarbonato,una pizca de sal.

Cuandoobtengamos una mezcla uniforme, le añadiremos la cucharadita de tématcha y volveremos a mezclar hasta que quede uniforme y notareis quela mezcla de va a volver de color verde.

Cuandolo tengamos todo bien integrado, vamos a pasar la masa a un plásticotransparente, la liaremos bien y la dejaremos enfriar en la neveradurante 15 o 20 minutos para que coja consistencia.


Unavez pasado el tiempo, sacaremos la masade la nevera y prepararemos una bandeja con papel de horno.


Ahora,con las manos engrasadas con un poco de aceite, vamos a ir formandobolas con la masa y las aplastaremos ligeramente con las manosquedando un poco gruesa,y las colocaremos en la bandeja de horno.

Repetimosestos pasos con el resto de la masahasta que terminemos con toda la mezcla.


Teneren cuenta, que deberéis dejas un poco de separación entre lasgalletas para que no se peguen unas con las otras al hornearse.

Unavez terminado este proceso, vamos a introducir la bandeja en el hornoprecalentado a 180ºC durante 20.

Cuandoestén listas, retiramos las galletasdel horno y las dejamos enfriar por completo en una rejilla.


Unavez estén frías, solo quedará disfrutarlas con un buen café o loque más os guste, la verdad que estas galletas están buenísimas ya los amantes del té creo os van ha encantar.


Nota:Estas galletas duran mucho tiempo si las guardáis en una lata otarro de cristal cerrado, también quedan geniales como regalo, solotendréis que ponerle un bonito papel y un lazo y tendréis unriquísimo y bonito regalo, que vendría genial en un cumpleaños oincluso en una comunión.


Puesaquí tenéis una versión nueva de cookies con un toque Japones,espero que os gusten y os aminéis hacerla.


Unasaludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta lapróxima!!!!!!!!!!!!


Miblog: recetasparatodos0.blogspot.com

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