LA EMPANA LIGHT DE BEG
Receta de Costillas asadas a la miel
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Costillas asadas a la miel
INGREDIENTES PARA HACER LAS COSTILLAS ASADAS PARA 2-3 PERSONAS:
900 g de Costillar de Cerdo limpio
180 Mililitros de Agua (Un poco menos de 1 vaso de agua)
3 Cucharadas de Miel
1 ó 2 Patatas
1 cabeza de ajos (8 ó 9 ajos)
Tomillo seco, Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Pimienta negra y Sal gorda.
Temperatura: 200º Calor arriba y abajo + ventilador
Tiempo: 30 minutos 1 cara y 20 minutos la 2ª cara.+10 y 10 (vuelta y vuelta); total 70 minutos horneado.