Receta de Costillas de cerdo al vino blanco

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COCINANDO CON MONTSE

Costillas de cerdo al vino blanco

Hoy vamos con unas costillas de cerdo al vino blanco, una salsa rica para mojar pan. No se que tendrán las costillas de cerdo que están riquísimas, aunque no me gusta chupetear los huesos hay que reconocer que es mucho más gustosa la carne.

Las costillas de cerdo se pueden preparar de muchas maneras en un guisado están riquísimas, fritas, y con salsa, de muchas maneras.

Una carne muy jugosa y sabrosa para preparar estupendos platos.

Esta receta de costillas de cerdo al vino blanco, es sencilla y muy gustosa, acompañada de unas patatas es el plato ideal, en casa triunfáis. Un plato que podéis preparar con antelación y que seguirá igual de bueno.

Ingredientes:

- 1 kilo de costillas de cerdo

- 1 cebolla2 dientes de ajo

- 125 ml. de vino blanco

- 125 ml. caldo o agua

- orégano

- Sal, pimientaaceite

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