Os traigo una receta de lo más sencilla y resultona; unas costillas de cerdo con miel y soja, una mezcla agridulce deliciosa ya que esta unión de sabores combina a la perfección con carnes grasa como son el cerdo aunque si lo preferís también podéis hacerla con costillas de cordero, el resultado será delicioso igualmente.
Otra de las ventajas que tiene este plato es que además de ser muy sencillo de preparar, es rápido y muy económico, con una ensalada tendréis una comida o cena perfecta´.
Prepara pan y servilleta por que te vas a chupar los dedos literalmente y vas a dejar el plato relimpio.
Costillas de cerdo con miel y soja
Ingredientes:
Una tira de costilla de cerdo o 1 kg aproximadamente
Aceite de oliva
Sal y pimienta
4 cucharas de miel
4 cucharas de soja
