Receta de Costillas en salsa de miel y mostaza

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Costillas en salsa de miel y mostaza



INGREDIENTES:

1 costillar de cerdo de 1 kg 250 gr
50 ml de aceite de oliva virgen
1 cucharada sopera de mostaza Dijon
1 cucharada sopera de salsa de soja
4 cucharadas de miel
sal y pimienta

Para acompañar:

6 dientes de ajo
7 u 8 patatitas pequeñas
6 o 7 pimientos rojo y amarillos mini
Sal y perejil seco

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