Receta de Crema de queso y merengue con fresas

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Crema de queso y merengue con fresas 


Ingredientes: Queso de untar tipo Philadelphia,una tarrina de 25

Preparación:

 Montar dos claras a punto de nieve 1/2 limón  Azúcar Fresas 1 yogurt natural azucarado Yo soy muy golosa y lo pongo todo muy dulce, cada una que calcule el azúcar Primero mezclé el yogurt con el queso, el limón y dos cucharadas de azúcar, después vas incorporando el merengue poco a poco, lo metes en la nevera. Aparte preparas las fresas con azúcar y unas gotas de vinagre para potenciar el sabor de las fresas, el caldito que queda echar por encima al servir y poner encima las fresas....

Deliciosas!!!


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