Receta de Crema de verduras

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Crema de verduras

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  • 1 patata
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 1 trozo de calabaza
  • Unas hojas de lechuga
  • 1 rama de apio
  • 1 tomate rojo
  • Media cebolla
  • 2 puerros
  • 2 ó 3 quesitos en porciones
  • Aceite de oliva, sal
  • 1 pastilla de caldo
  • Opcional: Unas ramitas de brécol, judías verdes, hojas y arbolitos de coliflor, espinacas, unas hojas de col china, acelgas, etc.


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