
Receta de Croissants salados


Croissants salados
Os dejamos una receta que teníamos en la bandeja de salida, estos mini croissants salados los hemos disfrutado estas pasadas Navidades. Aun que no hemos llegado a tiempo para publicarlos para esas fechas siempre le podréis sacar provecho en cualquier celebración, o por que no como capricho familiar. Los croissants como una receta dulce muy conocida de nuestro país vecino “Francia”, son unos dulces hojaldrados que nos ha traído la repostería francesa y que poco a poco se le ha encontrado la aplicación también en salado. Desde rellenar los croissants con distintos ingredientes salados tras tostarlos en algún tostador hasta la versión que os traemos esta noche, horneandolos ya rellenos. Esta nueva aplicación nos permite formar unos maravillosos aperitivos para comenzar una buen banquete o incluso para realizar un pequeño tentempié para la merienda, #buenprovecho
Ingredientes
- hojaldre - 1 base
- jamon york
- jamon serrano
- mozarella - en lonchas
- semillas de amapola
- huevo de gallinas felices - 1 huevo, batido