SALTANDO LA DIETA
Receta de Croquetas caseras de jamón
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Croquetas caseras de jamón
Las croquetas son uno de los entrantes más buenos que hay y puedes prepararlas muy variadas.
Esta receta de croquetas caseras de jamón es muy fácil de hacer y está buenísima.
Las croquetas son un plato que suele gustar a todos, tanto a los pequeños como a los mayores. Las más comunes, las de jamón, son muy sencillas de preparar.
Ingredientes (20 unidades aprox.)
- 80 gr de mantequilla
- 70 gr de aceite
- 800 gr de leche entera
- 200 gr de harina
- 120 gr de jamón serrano en taquitos pequeños
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Pan rallado
- 2 huevos
- Harina (para rebozar)
- Aceite para freír