Receta de Croquetas de pollo con patata ¡sin bechamel!

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Croquetas de pollo con patata ¡sin bechamel!


Hoy vengo con una receta diferente ya que vamos a preparar croquetas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste  o si sois de los que no os apetece esperar a que la masa se enfríe o, simplemente, os apetece probar otra versión ¡Sea como sea os van a encantar! 

Lo mejor de estas croquetas hechas con patata es que son mucho más rápidas de hacer que las tradicionales con bechamel. Así que son perfectas para una cena improvisada o para aprovechar los restos de pollo que te han sobrado de otra receta. 

¿Os apetece probarlas? ¡Vamos con la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

500gr de patatas
200gr de pollo cocido y desmigado. Podemos aprovechar sirven restos de pollo asado
50gr de queso rallado, en nuestro caso queso Emmental
Una cucharada sopera de perejil picado
2 huevos
Harina
Pan rallado
Sal y pimienta

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