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Receta de Croquetas del cocido del caldo
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Croquetas del cocido del caldo
Esta receta es del blog: CUINA DE LA MARE
Aprovechemos la carne que ponemos en la olla para hacer el caldo, nos quedarán unas deliciosas croquetas, que por su gusto parecen canelones sin la pasta. No os las perdáis!!Ingredientes
para a unas 25 croquetas Croquetas del cocido del caldo
- 600gr. de carne del cocido
- 80gr. de queso rallado (tipo queso cremoso)
- 1 o 2 huevos
- pan rallado
para la bechamel
- 1/2 litro de leche Croquetas del cocido del caldo
- 80gr. de harina
- 40gr. de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal