
LA COCINA DEL SUR
Receta de la tarta o pastel crostata de fresas con requesón, un postre, desayuno o merienda de solo 3 ingredientes que se hace en menos de una hora y que esta muy bueno, de origen italiano, mas concretamente Sicilia.
PastaFrola (Puedes sustituir por masa quebrada)
Mermelada cremosa de fresaRequesón
Para la masa:
Harina de todo uso 400 g
Polvo royal o de hornear 10 g
Esencia de vainilla 1/2 cdita.
Azucar 180 g
Huevos 2 Und.
Mantequilla 200 g