Seguro que sois much@s l@s que no os acostábais sin antes tomaros vuestro vaso de leche con galletas...qué recuerdos!! y qué ricas están mojaditas en leche fresquita o calentita, ya sea para desayunar, merendar o antes de ir a la cama!!
Hoy os propongo otra forma de tomarlas, un postre o merienda fácil, rápido de preparar y que nos sacará de más de un apuro cuando se nos queda medio paquete de galletas abierto y no sabemos qué hacer con él :-)
Y es que ya empieza a apetecer tomar cositas fresquitas y esta cuajada está muy rica!!
La receta para seis tarritos como los de la foto es la siguiente:
- 1 litro de leche
- Un sobre de cuajada
- Medio paquete de galletas María ( podéis añadir alguna más al gusto ;p)
- 75 grs. de azúcar
- 3 cucharadas de caramelo líquido (le aporta dulzor y colorcito, si no tenéis o simplemente no sois muy "fans" del caramelo lo sustituís por 25 grs. de azúcar más. Yo en esta ocasión no puse caramelo y me quedaron más "blanquitas").