Receta de Cupcakes Red Velvet | Especial San Valentín

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Cupcakes Red Velvet | Especial San Valentín



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Para los bizcochitos:
✿ 120 gramos de azúcar
✿ 100 gramos de mantequilla
✿ Dos huevos
✿ 170 gramos de harina de trigo
✿ Dos cucharadas de cacao en polvo
✿ 150 ml de leche
✿ Una pizca de zumo de limón
✿ Colorante alimenticio de color rojo
✿ Esencia de vainilla
✿ Una cucharada de levadura química o polvos para hornear
✿ Un poco de bicarbonato de sodio
✿ Una pizca de vinagre blanco
✿ Y una pizca de sal

Para la buttercream:
✿ 125 gramos de mantequilla 
✿ 300 gramos de azúcar glasé o azúcar impalpable
✿ Y una pizca de esencia de vainilla.

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