SOPA DE SOPA
Receta de Curry - rolls
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Curry - rolls
¿Qué tal si encendemos el horno para hacer estos panes rellenos de salchicha y así calentarnos del frío que está cayendo?.
Estos Curry - Rolls o rollos de salchicha al curry están muy ricos. Se elaboran a base de una masa tipo empanada, y, digamos que es lo más complicado y entretenido que tiene esta receta. El resto es coser y cantar!!
El resultado final son unos bocados ideales para la merienda de los peques o para la celebración de los cumpleaños. Se pueden comer tanto en caliente como en frío. ¡Genial!
Ingredientes
(para 8 rollos)
(para 8 rollos)
2 c/s de mantequilla clarificada
10 gramos de levadura fresca de panadería
10 gramos de levadura fresca de panadería
300 gramos de harina de fuerza
10 gramos de levadura fresca de panadería
100 gramos de tomate triturado
100 gramos de tomate triturado
Sal, Azúcar, Pimienta
1 cebolla
1 c/s de aceite vegetal
3 c/s de ketchup sabor curry
½ c/p de curry en polvo
1 pizca de comino
1 pizca de clavo molido
Salsa Perrins
8 salchichas cocidas tipo frankfurt
1 yema de huevo
2 c/s de leche
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