Curry - rolls
¿Qué tal si encendemos el horno para hacer estos panes rellenos de salchicha y así calentarnos del frío que está cayendo?.
Estos Curry - Rolls o rollos de salchicha al curry están muy ricos. Se elaboran a base de una masa tipo empanada, y, digamos que es lo más complicado y entretenido que tiene esta receta. El resto es coser y cantar!!
El resultado final son unos bocados ideales para la merienda de los peques o para la celebración de los cumpleaños. Se pueden comer tanto en caliente como en frío. ¡Genial!

Ingredientes
(para 8 rollos)
2 c/s de mantequilla clarificada
10 gramos de levadura fresca de panadería
300 gramos de harina de fuerza
10 gramos de levadura fresca de panadería
100 gramos de tomate triturado
Sal, Azúcar, Pimienta
1 cebolla
1 c/s de aceite vegetal
3 c/s de ketchup sabor curry
½ c/p de curry en polvo
1 pizca de comino
1 pizca de clavo molido
Salsa Perrins
8 salchichas cocidas tipo frankfurt
1 yema de huevo
2 c/s de leche