Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta de pescado deliciosa, fácil y sana: Dorada al horno con verduras. No sé si está mas bueno el pescado o las verduras... Lo que si os puedo garantizar es que es un plato completísimo e ideal para una dieta equilibrada.
Nosotros hemos utilizado dorada, pero lo podéis hacer con otro tipo de pescado como lubina, lenguado, etc. Lo que tendréis que tener en cuenta es el tamaño del pescado para así ajustar el tiempo de cocción.
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
- 1 o 2 doradas.
- 1 limón.
- 3 patatas.
- 2 o 3 tomates de pera.
- 2 pimientos verdes.
- 1/2 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 copa de vino blanco o manzanilla.
- 1 pastilla de caldo de pescado (opcional).
