Receta de Eclairs de Crema Pastelera y Chocolate

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Eclairs de Crema Pastelera y Chocolate

Ingredientes ( 12 uds.) 
Para la masa choux: 
75 g de agua, 
75 g de leche, 
3 g de sal, 
6 g de azúcar, 
60 g de mantequilla, 
90 g de harina, 
3 huevos 

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