
Una de las empanadas que se suele encontrar en casi todas las pastelerías y panaderías de mi ciudad es la empanada de beicon, dátiles y queso. Aunque la combinación de ingredientes puede resultar en principio sorprendente, os aseguro que es un éxito asegurado, así que si no la habéis probado todavía os recomiendo que no tardéis en hacerlo y os dejo la receta para que podáis ponerla en práctica:
INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 5 ó 6 lonchas de beicon
- 6 lonchas de queso
- dátiles sin hueso
- 1 huevo batido