EMPANADILLAS CAPRESE
Con este nombre ya adivinas los ingredientes ¿ verdad ?
tomate , queso , albahaca ...Decir que están riquisimas es quedarme corta !!
Asi que como la receta se vende sola , quiero comentar que hubo un tiempo en que la masa de empanadillas me tenian tocada la moral . Se me salian todos los rellenos y con las de queso ya ni te cuento ...nos las comiamos directamente de la bandejaun puñetero desastre.
El truco para que no se desparrame los rellenos de las empanadillas
es congelarlas media hora antes de hornearlas .
INGREDIENTES
1 paquete de empanadillas
Queso provolone ( o uno cremoso )
4 tomates maduros
Hojas de albahaca
Sésamo ( si no te gusta, orégano )
1 huevo , sal