Receta de Empanadillas de atún fresco

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Empanadillas de atún fresco

Empanadillas de atún fresco
Esta receta es del blog: CUCHULLITO Y TENEDOR
  http://ikerik.es/
 
Empanadillas elaboradas utilizando obleas frescas y una mezcla de atún fresco, aguacate y daditos de tomate natural.Os recomiendo freirlas en el momento justo de su consumo para que no pierdan ese toque crujiente y aromático que las hace, sencillamente... irresistibles!!!Ya veréis qué fáciles.
Empanadillas de atún fresco
INGREDIENTES:( Salen unas 25 empanadillas ); 1 aguacate, 2 tomates medianos, 2 rodajas de atún fresco, sal, 1 chorrito de salsa de soja, zumo de medio limón, obleas para empanadilla ( de buena calidad ) y aceite de oliva para freir.  

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