Receta de Enrollado de calabacín con jamón y queso

Añadir a favoritos
COMPARTIR

Enrollado de calabacín con jamón y queso


Este enrollado de calabacín lo vimos en uno de esos vídeos rápidos que se comparten en Facebook como si de pólvora se tratase y como en casa nos encanta el calabacín  ¡No dudamos en probarla! ¡Un éxito!


Se trata de una tortilla de calabacín que se prepara al horno y luego se rellena con lo que más te guste, en este caso hemos ido a un clásico, el jamón y queso. Queda una enrollado super jugoso, con mucho sabor y, seguro que te has dado cuenta, muy vistoso.

Receta en vídeo paso a paso


PICA AQUÍ PARA IR A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Y SUSCRIBIRTE 



PICA AQUÍ PARA IR A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Y SUSCRIBIRTE 

Ingredientes

Para la base
3 huevos
1 calabacín
100gr  de queso mozzarella rallado
Sal y pimienta

Para el relleno
Unas lonchas de queso emmental ( o el que más os guste)
Unas lonchas de jamón cocido

Síguenos en Pinterest

Categorias ,

RECETAS PARECIDAS

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando, consideramos que acepta el uso de las cookies que se instalarán en su navegador. Si lo desea puede obtener Más información.

Aceptar