Receta de Ensalada con vinagreta de cerveza negra

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Ensalada con vinagreta de cerveza negra


¡¿De cuántas maneras podemos variar las ensaladas para no aburrirnos?!. Y no solo en los ingredientes que queramos utilizar si no también en la vinagreta, como ésta, que nos traslada a un nuevo sabor. 



Ensalada con vinagreta de cerveza negra

Ingredientes
(para 4 personas)
100 ml. de cerveza negra
1/2 c/s de miel
1/2 c/s de mostaza dulce
2-3 c/s de vinagre balsámico
3 c/s de aceite de oliva
1 c/s de hierbas aromáticas picadas (perejil, cebollino...)
Sal, Pimienta
200 gramos de lechuga Mezclum
Tomates cherry
200 gramos de champiñones

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