Ensalada con vinagreta de cerveza negra
Ingredientes
(para 4 personas)
100 ml. de cerveza negra
1/2 c/s de miel
1/2 c/s de mostaza dulce
2-3 c/s de vinagre balsámico
3 c/s de aceite de oliva
1 c/s de hierbas aromáticas picadas (perejil, cebollino...)
Sal, Pimienta
200 gramos de lechuga Mezclum
Tomates cherry
200 gramos de champiñones