Receta de Ensalada de alubias blancas

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Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas
Esta receta es del blog: LA COCINA CON THERMOMIXX
    Que calor hace…..ella y yo no somos compatibles, jejej, no me apetece, sinceramente, meterme en la cocina, no tengo ganas de hacer nada, solo el tiempo justito……asi que me busco soluciones sencillas y rapiditas, esta ensalada así es……bien sencilla y muy rica !!!!, tómala bien fresquita . Ingredientes : ( para 6 – 8 raciones )
  • 2 botes de alubias blancas.
  • 100 gramos de pimiento verde en trozos.
  • 100 gramos de pimiento rojo en trozos.
  • 100 gramos de cebolleta tierna en cuartos.
  • 1 huevo duro.
  • 150 gramos de aceite de oliva.
  • 40 gramos de vinagre de vino .
  • 2 cucharaditas de las de postre de sal.

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