Receta de Ensalada de arroz

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Ensalada de arroz


 La ensalada de arroz es una ensalada fácil de hacer, sus ingredientes varian depeindiendo quien la haga.
Es un aperitivo ideal, un entrante buenisimo y sirve de cena sencilla.

Ingredientes:
150g de arroz de grano largo,  1 zanahoria rallada,  3 hojas de lechug,   tomatitos cherry o 1 tomate,   queso en cuadritos (yo de los de ensaladas),  3 cucharadas soperas de maíz dulce, 10-12 aceitunas verdes,  1- 2 latas de atún escurridas,  sal al gusto,  vinagre al gusto,  aceite de oliva virgen al gusto.

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