Receta de ENSALADA DE FRUTAS CON ADEREZO DE QUESITOS

ENSALADA DE FRUTAS CON ADEREZO DE QUESITOS

La Empana Light de Bego.- Ensalada de Frutas con Aderezo de Quesitos.-

INGREDIENTES:

200 grs de brotes tiernos de Canónigos, Escarola Rizada y Radicchio (Achicoria Roja).
2 Manzanas (yo puse Golden)
1 Naranja hermosa
Un puñado de piponazos. Sal.

Para el Aderezo de Quesitos:

2 Quesitos Lights (tipo el caserío)
1 vaso de los de vino de Leche (yo puse desnatada)
1 cucharada  (de las de Postre) de Pimienta
1 cucharada (de las de postre) de Sal

1 cucharada (de las de Postre) de azúcar moreno
El Zumo de Medio Limón.
1-2 Cucharadas de Ron Añejo